弁当などの見切り値下げや廃棄は社会問題としての食品のムダの排除をどうするかと
言う問題を含んでいる。日本全体では多大な量の食品のムダが出ているわけで、
特にコンビニ弁当のムダは大変な問題だ。
これを減らすための技術を工夫することは、流通業全体としての課題といえるだろう。
2009年5月31日
2009年5月7日
「人依存」からの脱却目指し 8システムを一挙統合
ATM・POS関連機器製造大手の富士通フロンテックは今年8月、営業、受注出荷、生産など八つのSCM（サプライチェーン管理）システムの統合を完了した。人に依存していた従来システムに比べ、納期回答や部品手配を最大14日から1日に短縮するなどリアルタイム化を目指した。理想のシステムを求めてERPパッケージでなく手作りを選択。同時に機能のスリム化を進め、2年弱でのプロジェクト完遂を果たした。
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